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你吃的那叫人参?连萝卜都不如
2018-08-21 返回列表
       人参为五加科多年生草本植物,具有大补元气、复脉固脱、补脾益气、生津止渴、安神益智的功效。老祖宗吃了几千年的人参,益处自然是不言而喻,不单单在中国,在国外也是十分受欢迎的。但是,随着人们对产量的要求,质量变得严重下降,吃人参现在充满了危机感。
      先说一个小编身边真实经历的故事:家里一位中年亲属,刚刚学会网购,无意中看到了网上销售的人参价格非常低廉,对于人参知识一知半解的他便萌生了服用人参养生的念头,直接下单了一堆。等我去他家时发现保温杯里放着,锅里炖着,酒瓶里泡着,打开冰箱还有一大袋子,清一色都是五大三粗的“园参”。他还得意的炫耀:“看我买的人参个个都饱满,正宗野山参啊,也没花多少钱!”看的我一脸冷汗,贴个便签就是野山参了?我是又无奈又担心啊,直接给他上了一节人参入门基础课,然后赶紧把这些长得像萝卜一样的“野山参”都给扔了!幸亏我发现的早,万一吃出什么毛病可就坏了。
       为啥园参不能吃?功效低就不提了,关键是这个农药残留,小编常年在东北地区考察,对园参的危害简直太了解。从东北的各个参地采集回来的园参,我们经过专业机构一一进行测量,经检测园参中有11种不同性质农药(六六六4种异构体、滴滴涕4种异构体、五氯硝基苯、腐霉利、嘧菌酯),可以这么说,五氯硝基苯是基本上所有地区都超标的;腐霉利和嘧菌酯这两个残留虽然有些地区的没有超过国家标标准,但是基本上都可以检出,甚至有些也超标的。
最开始东北种植参是用白灰做消毒的,效果不错,种出来的园参产量一般,功效也有,正常炖汤等都没问题,但随着各种农药用的越来越过分,加上行业激烈竞争,让参农的生意越来越不好做,只能加大打药施肥的力度,让产量上去多盈利;再加上害虫的耐药性增强,环境污染严重等因素,逐渐形成了一个恶性循环,让园参的农残急剧上升,对人体危害极大。
       最后这里来科普一下农药超标的危害:
       1. 美国科学家已研究表明,DDT能干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力。——不孕不育
       2. 有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性,破坏神经系统的正常功能。——老年痴呆
       3. 国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。——致癌
       4. 在加拿大的因内特,由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物,致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症,他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。——小孩变傻
       5. 农药慢性危害虽不能直接危及人体生命,但可降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。——容易生病

       这只是部分,还有很多危害没有列出。由此可见农药残留是从老到小是全不放过,不仅破坏免疫力还致癌。滋补是为了健康,千万不能贪图便宜害了自己!
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